Gå till forskningen.

Publikationsdata från Europe PMC och PubMed. Följ källhänvisningar från ämnesregistret till originalpublikationerna.

Publikationer som ChEBI hänvisar till för 2-methylthiophene. Visa hela publikationsregistret

En publikationsträff är inte en slutsats. Publikationslistan visar bibliografiska uppgifter. Eventuella forskningsutdrag visas separat med originalunderlag. En källhänvisning visar inte i sig effekt, dosering eller säkerhet.

Publikationer i urvalet

1 träffar

Bibliografisk träff 2011-07-26

Metabolomic approach for determination of key volatile compounds related to beef flavor in glutathione-Maillard reaction products.

Lee SM, Kwon GY, Kim KO, Kim YS.

Anal Chim Acta · research support, non-u.s. gov't; journal article · DOI 10.1016/j.aca.2011.07.028