Characterization of key aroma compounds and enantiomer distribution in Longjing tea.
Zhu J, Zhu Y, Wang K, Niu Y, Xiao Z.
Food Chem · journal article · DOI 10.1016/j.foodchem.2021.130096Publikationsdata från Europe PMC och PubMed. Följ källhänvisningar från ämnesregistret till originalpublikationerna.
Publikationer som ChEBI hänvisar till för (R)-oct-1-en-3-ol. Visa hela publikationsregistret
Zhu J, Zhu Y, Wang K, Niu Y, Xiao Z.
Food Chem · journal article · DOI 10.1016/j.foodchem.2021.130096Lee NY, Choi DH, Kim MG, Jeong MJ, Kwon HJ, Kim DH, Kim YG, di Luccio E, Arioka M, Yoon HJ, Kim JG.
J Microbiol Biotechnol · research-article; journal article · DOI 10.4014/jmb.2001.01049Yin G, Zhang Y, Fu M, Hua SST, Huang Q, Pennerman KK, Wu G, Jurick WM, Lee S, Bu L, Zhao H, Bennett JW.
J Ind Microbiol Biotechnol · journal article · DOI 10.1007/s10295-019-02168-4Majeed S, Hill SR, Birgersson G, Ignell R.
R Soc Open Sci · research-article; journal article · DOI 10.1098/rsos.160467Roiz D, Duperier S, Roussel M, Boussès P, Fontenille D, Simard F, Paupy C.
J Med Entomol · research support, non-u.s. gov't; evaluation study; journal article · DOI 10.1093/jme/tjv184Yin G, Padhi S, Lee S, Hung R, Zhao G, Bennett JW.
Curr Microbiol · research support, non-u.s. gov't; journal article · DOI 10.1007/s00284-015-0864-0Zhao DP, Matsunami K, Otsuka H.
J Nat Med · journal article · DOI 10.1007/s11418-009-0317-9Ramoni R, Vincent F, Grolli S, Conti V, Malosse C, Boyer FD, Nagnan-Le Meillour P, Spinelli S, Cambillau C, Tegoni M.
J Biol Chem · research support, non-u.s. gov't; journal article · DOI 10.1074/jbc.m010368200