A three-enzyme-system to degrade curcumin to natural vanillin.
Esparan V, Krings U, Struch M, Berger RG.
Molecules · research-article; journal article · DOI 10.3390/molecules20046640 PUBLIKATIONSREGISTRET
Gå till forskningen.
Publikationsdata från Europe PMC och PubMed. Följ källhänvisningar från ämnesregistret till originalpublikationerna.
Publikationer som ChEBI hänvisar till för vanillin acetate. Visa hela publikationsregistret
En publikationsträff är inte en slutsats. Publikationslistan visar bibliografiska uppgifter. Eventuella forskningsutdrag visas separat med originalunderlag. En källhänvisning visar inte i sig effekt, dosering eller säkerhet.
Publikationer i urvalet
2 träffarFast and green microwave-assisted conversion of essential oil allylbenzenes into the corresponding aldehydes via alkene isomerization and subsequent potassium permanganate promoted oxidative alkene group cleavage.
Luu TX, Lam TT, Le TN, Duus F.
Molecules · research support, non-u.s. gov't; research-article; journal article · DOI 10.3390/molecules14093411