Gå till forskningen.

Publikationsdata från Europe PMC och PubMed. Följ källhänvisningar från ämnesregistret till originalpublikationerna.

Publikationer som ChEBI hänvisar till för isobutyl hexanoate. Visa hela publikationsregistret

En publikationsträff är inte en slutsats. Publikationslistan visar bibliografiska uppgifter. Eventuella forskningsutdrag visas separat med originalunderlag. En källhänvisning visar inte i sig effekt, dosering eller säkerhet.

Publikationer i urvalet

1 träffar

Bibliografisk träff 2014-08-22

Elucidation of key aroma compounds in traditional dry fermented sausages using different extraction techniques.

Corral S, Salvador A, Flores M.

J Sci Food Agric · comparative study; research support, non-u.s. gov't; journal article · DOI 10.1002/jsfa.6830