Gå till forskningen.

Publikationsdata från Europe PMC och PubMed. Följ källhänvisningar från ämnesregistret till originalpublikationerna.

Publikationer som ChEBI hänvisar till för ethyl 2-hexenoate. Visa hela publikationsregistret

En publikationsträff är inte en slutsats. Publikationslistan visar bibliografiska uppgifter. Eventuella forskningsutdrag visas separat med originalunderlag. En källhänvisning visar inte i sig effekt, dosering eller säkerhet.

Publikationer i urvalet

1 träffar

Bibliografisk träff 2014-01-10

Influence of pre-fermentation cold maceration treatment on aroma compounds of Cabernet Sauvignon wines fermented in different industrial scale fermenters.

Cai J, Zhu BQ, Wang YH, Lu L, Lan YB, Reeves MJ, Duan CQ.

Food Chem · research support, non-u.s. gov't; evaluation study; journal article · DOI 10.1016/j.foodchem.2014.01.003