LÄR KÄNNA INGREDIENSEN

isomalt

Den här sidan gäller isomalt. När flera former ingår i en ingrediensgrupp har varje form egna källor och forskningskopplingar.

Sidan är delvis färdig

Här finns grundbeskrivning. Läs källorna och vilket underlag varje avsnitt bygger på.

Vi saknar ännu en genomgång av användning, forskningsunderlag och begränsningar.

Sidan ger ingen samlad bedömning av nytta eller säkerhet, eller råd om dosering och behandling.

Vad är isomalt?

Vad är isomalt?

Isomalt är en diastereomerisk blandning som består av två sockeralkoholer i ett förhållande på 1:1. Det är en kemisk förening med formeln C12H24O11 och laddning 0.

Användning

Isomalt används inom livsmedelsindustrin som sockerersättning och inom läkemedelsindustrin som hjälpämne vid tablettillverkning.

Grundbeskrivning · ChEBI · EMBL-EBI ·

Läs originaldefinitionen →
Användning · genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen källgranskad genomgång av användningen för den här formen. Produkter där ämnet har deklarerats finns längre ner på sidan.

Att ett ämne förekommer i en produkt eller har en viss roll i kroppen visar inte i sig vilken effekt ett tillskott har.

Forskning · genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen färdig forskningssammanställning att visa för den här formen. Det beskriver vad som finns på sidan och säger inget om huruvida ämnet har en effekt.

Företagsuppgifter och hälsopåståenden · genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen källbunden genomgång av företagens påståenden för den här formen.

Ett företags beskrivning behöver läsas som företagets uppgift. För att bedöma stödet behöver man även se originalstudierna, den undersökta ämnesformen och resultatens begränsningar.

Begränsningar och försiktighetsuppgifter · genomgång saknas ännu

Grundbeskrivningen förklarar ämnet. Den bedömer inte nytta eller säkerhet vid användning av ett tillskott. Studieresultat för ett salt, en jon eller en annan form kan inte automatiskt överföras till den här formen.

En genomgång av källbelagda försiktighetsuppgifter saknas ännu. Sidan ger därför ingen samlad säkerhetsbedömning eller råd om dosering och behandling.

Kemisk fördjupning · fler namn, identifierare och källuppgifter

Kemiska källuppgifter

Molekylformel
C12H24O11
Laddning
0
Molekylmassa
344.313
InChIKey
—
SMILES
—
Källans klassificering
3:STAR

Synonymer

EXACT är källans exakta synonym. RELATED, BROAD och NARROW kan vara relaterade, bredare eller snävare benämningar. Sådana namn innebär inte automatiskt samma identitet.

  • 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucitol mixed with 1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol RELATED
  • 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucitol--1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol--water (1/1/2) EXACT
  • 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucitol--1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol--water (1/1/2) RELATED
  • C* PharmIsoMaltidex RELATED
  • E 953 RELATED
  • E953 RELATED
  • GalenIQ RELATED
  • IsoMaltidex RELATED
  • hydrogenated isomaltulose RELATED
  • palatinit RELATED
  • palatinitol RELATED

Definition

A diastereoisomeric mixture composed of 1-O-α-D-glucopyranosyl-D-mannitol dihydrate and 6-O-α-D-glucopyranosyl-D-glucitol in a 1:1 ratio. It is used in the food industry as a sugar substitute and in the pharmaceutical industry as a tabletting excipient.

Källans text; inga egna slutsatser har lagts till.

Identifierare i källan

  • agr: IND605400803
  • agr: IND605716066
  • agr: IND607070168
  • agr: IND607703806
  • cas: 64519-82-0
  • chebi_alt: CHEBI:140428
  • chemspider: 2299218
  • pubmed: 19327398
  • pubmed: 21426952
  • pubmed: 23225025
  • pubmed: 23827942
  • pubmed: 24300366
  • pubmed: 24996006
  • pubmed: 25671493
  • pubmed: 27059921
  • pubmed: 27321131
  • pubmed: 28024614
  • pubmed: 29341910
  • pubmed: 30267819
  • pubmed: 31678381
  • pubmed: 32619664
  • pubmed: 33011867
  • pubmed: 33851132
  • pubmed: 33895296
  • pubmed: 34925781
  • pubmed: 425707
  • wikipedia.en: Isomalt

Relationer och ämnesformer

Besläktade ämnen och beståndsdelar

Följ hur ämnet hänger ihop med andra kemiska identiteter.

Fördjupning · ämnesklasser och roller

Relationer beskriver källans kemiska struktur eller klassificering. Ämnena behåller separata identiteter. Detta innebär inte samma innehåll, dosering, effekt eller säkerhet.

Se kopplingarna i ett diagram

Ingrediensens nätverk

Följ kopplingarna till produkter, nyheter och källunderlag. Diagrammet visar 17 av 17 hämtade poster, med ett urval från varje tillgänglig kategori. Numren leder till hela namnen i listorna nedanför.

Kopplingar har olika betydelser. En källhänvisning, en kemisk relation eller förekomst i en deklaration är inget besked om effekt, godkänd användning eller säkerhet. Nyhetskopplingar visar enbart källgranskade ämnesomnämnanden. Ännu omappade ingredienser ingår inte i detta nät.

Kopplingar till isomaltEtt avgränsat urval från tillgängliga kategorier. Följ en numrerad nod eller samma länk i listorna nedanför. Exakta relationstyper och källor finns i det öppningsbara underlaget.Ingrediensisomalt1Produkt: Pharbio · Pharbio Vitamin D 50 µg 90 tuggtabletter2Publikation: Textural and sensory characteristics of sugar-free biscuit formulated with quinoa flour, isomalt, and maltodextrin.3Ämne: 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucitol4Produkt: MittVal · MittVal Kvinna 100 tabletter5Publikation: Transfer and scale-up of the manufacturing of orodispersible mini-tablets from a compaction simulator to an industrial rotary tablet press.6Ämne: 1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol dihydrate7Produkt: MittVal · MittVal Folsyra 100 tabletter8Publikation: Influence of high pressure compaction on solubility and intrinsic dissolution of ibuprofen binary mixtures employing standard excipients.9Ämne: sweetening agent10Produkt: Alpha Plus · Alpha Plus Metyl B12 & Folat 120 sugtabletter11Publikation: Taste detection threshold of human (Homo sapiens) subjects and taste preference threshold of black-handed spider monkeys (Ateles geoffroyi) for the sugar substitute isomalt.12Ämne: anti-inflammatory agent13Produkt: Sundance Vitamins · Sundance Vitamins, Iron, 65 mg, 100 Vegan Coated Tablets14Publikation: The effect of pre and post-ultrasonication on the aggregation structure and physicochemical characteristics of tapioca starch containing sucrose, isomalt and maltodextrin.15Ämne: excipient16Ämne: plasticiser17Ämne: diastereoisomeric mixture

Placering och avstånd har ingen vetenskaplig betydelse. Listorna innehåller även hämtade poster som inte ryms i diagrammet.

Produkter (5)

Publikationer (5)

Besläktade ämnen (7)

Relationer, riktning och källversioner (17)

Totalt i de kontrollerade läsarna: 9 produktdeklarationer · 19 publikationer · 0 forskningsunderlag · 0 källregisterposter · 0 granskade nyhetsomnämnanden. Dessa totaler är inte antalet poster i diagrammet.

Hämta nätet som strukturerade API-data →

Alla kopplade produkter →

Publikationer i källan

ChEBI hänvisar till 19 PubMed-publikationer för den här posten. Kopplingen är en källhänvisning och innebär ingen egen slutsats om effekt eller säkerhet.

19 publikationsposter har hämtats hittills. Registret fylls automatiskt.

Visa publikationerna för detta ämne →

Jämför med en annan ingrediens →

Produkter som deklarerar den här formen

Här finns produkter som har kopplats till just den här formen. Saknade träffar betyder inte att formen saknas i alla produkter.

Se produkter med den här formen →

Ämnet i källregistren

Utforska ingredienslistor och EU-register med tillgängliga kopplingar till detta ämne.

Visa källposter för ämnet →

Källversioner

ChEBI 255 ·

ChEBI · EMBL-EBI · CC BY 4.0 · CC BY 4.0

Open original source →