Effect of frozen storage on the anthocyanins and phenolic components of pomegranate juice.
Mirsaeedghazi H, Emam-Djomeh Z, Ahmadkhaniha R.
J Food Sci Technol · research-article; journal article · DOI 10.1007/s13197-011-0504-z PUBLICATION REGISTRY
Go to research.
Publikationsdata från Europe PMC och PubMed. Följ källhänvisningar från ämnesregistret till originalpublikationerna.
Publikationer som ChEBI hänvisar till för delphinidin 3-O-beta-D-glucoside. Visa hela publikationsregistret
A publication hit is not a conclusion. Publikationslistan visar bibliografiska uppgifter. Eventuella forskningsutdrag visas separat med originalunderlag. En källhänvisning visar inte i sig effekt, dosering eller säkerhet.