Antimicrobial properties and mechanism of volatile isoamyl acetate, a main flavour component of Japanese sake (Ginjo-shu).
Ando H, Kurata A, Kishimoto N.
J Appl Microbiol · journal article · DOI 10.1111/jam.12764 PUBLICATION REGISTRY
Go to research.
Publikationsdata från Europe PMC och PubMed. Följ källhänvisningar från ämnesregistret till originalpublikationerna.
Publikationer som ChEBI hänvisar till för isoamyl acetate. Visa hela publikationsregistret
A publication hit is not a conclusion. Publikationslistan visar bibliografiska uppgifter. Eventuella forskningsutdrag visas separat med originalunderlag. En källhänvisning visar inte i sig effekt, dosering eller säkerhet.
Publications in the selection
2 hitsApplicability of CoA/acetyl-CoA manipulation system to enhance isoamyl acetate production in Escherichia coli.
Vadali RV, Bennett GN, San KY.
Metab Eng · research support, u.s. gov't, non-p.h.s.; journal article · DOI 10.1016/j.ymben.2004.02.006