maltose
Den här sidan gäller maltose. När flera former ingår i en ingrediensgrupp har varje form egna källor och forskningskopplingar.
Genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen färdig genomgång av den här formen. Du kan se källuppgifterna och följa länkarna till produkter längre ner.
Vi saknar ännu en genomgång av grundbeskrivning, användning, forskningsunderlag och begränsningar.
Sidan ger ingen samlad bedömning av nytta eller säkerhet, eller råd om dosering och behandling.
Vad är maltose?
En lättläst grundbeskrivning är ännu inte klar för den här formen. Se källans namn och kemiska uppgifter i kemisk fördjupning.
Användning · genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen källgranskad genomgång av användningen för den här formen. Produkter där ämnet har deklarerats finns längre ner på sidan.
Att ett ämne förekommer i en produkt eller har en viss roll i kroppen visar inte i sig vilken effekt ett tillskott har.
Forskning · genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen färdig forskningssammanställning att visa för den här formen. Det beskriver vad som finns på sidan och säger inget om huruvida ämnet har en effekt.
Företagsuppgifter och hälsopåståenden · genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen källbunden genomgång av företagens påståenden för den här formen.
Ett företags beskrivning behöver läsas som företagets uppgift. För att bedöma stödet behöver man även se originalstudierna, den undersökta ämnesformen och resultatens begränsningar.
Begränsningar och försiktighetsuppgifter · genomgång saknas ännu
Grundbeskrivningen förklarar ämnet. Den bedömer inte nytta eller säkerhet vid användning av ett tillskott. Studieresultat för ett salt, en jon eller en annan form kan inte automatiskt överföras till den här formen.
En genomgång av källbelagda försiktighetsuppgifter saknas ännu. Sidan ger därför ingen samlad säkerhetsbedömning eller råd om dosering och behandling.
Kemisk fördjupning · fler namn, identifierare och källuppgifter
Kemiska källuppgifter
- Molekylformel
- C12H22O11
- Laddning
- 0
- Molekylmassa
- 342.297
- InChIKey
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N
- SMILES
- OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
- Källans klassificering
- 3:STAR
Synonymer
EXACT är källans exakta synonym. RELATED, BROAD och NARROW kan vara relaterade, bredare eller snävare benämningar. Sådana namn innebär inte automatiskt samma identitet.
- 1-alpha-D-Glucopyranosyl-4-alpha-D-glucopyranose RELATED
- 4-(alpha-D-glucopyranosido)-alpha-glucopyranose RELATED
- 4-(alpha-D-glucosido)-D-glucose RELATED
- 4-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucopyranose RELATED
- 4-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucose RELATED
- Cextromaltose RELATED
- D-(+)-maltose RELATED
- D-maltose RELATED
- D-maltose RELATED
- Malt sugar RELATED
- Maltose RELATED
- Malzzucker RELATED
- alpha-D-Glcp-(1->4)-D-Glcp RELATED
- alpha-D-Glucopyranosyl-(1->4)-D-glucopyranose RELATED
- alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucopyranose EXACT
- alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucopyranose RELATED
- alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucose EXACT
- alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucose RELATED
- alpha-malt sugar RELATED
- maltobiose RELATED
Referenser i EFSA OpenFoodTox
ChEBI och EFSA anger följande identiska källidentifierare. Referenserna är ingen sammanslagning av ämnesposter eller bedömning av effekt och säkerhet.
- cas: 69-79-4 · öppna EFSA-underlaget → Källfält: Inventory.CASNumber
EFSA OpenFoodTox · CC BY-ND 4.0 · Originaluppgifter med bevarad källversion.
Definition
A glycosylglucose consisting of two D-glucopyranose units connected by an α-(1→4)-linkage.
Källans text; inga egna slutsatser har lagts till.Identifierare i källan
- cas: 69-79-4
- chebi_alt: CHEBI:14568
- chebi_alt: CHEBI:25144
- chebi_alt: CHEBI:6668
- drugbank: DB03323
- kegg.compound: C00208
- kegg.drug: D00044
- kegg.glycan: G00275
- knapsack: C00001140
- pubmed: 16332759
- pubmed: 17723085
- pubmed: 22094343
- pubmed: 22185612
- pubmed: 22246222
- pubmed: 22252265
- pubmed: 22411612
- pubmed: 22424089
- pubmed: 22451670
- pubmed: 22469630
- pubmed: 22529943
- pubmed: 22573161
- pubmed: 22669197
- reaxys: 1292747
- wikipedia.en: Maltose
Relationer och ämnesformer
- RO:0000087 · sweetening agent
- RO:0000087 · mouse metabolite
- RO:0000087 · Saccharomyces cerevisiae metabolite
- RO:0000087 · Escherichia coli metabolite
- RO:0000087 · human metabolite
- is_a · maltooligosaccharide
- is_a · glycosylglucose
Besläktade ämnen och beståndsdelar
Följ hur ämnet hänger ihop med andra kemiska identiteter.
- 1-O-acetylmaltose
Har detta ämne som funktionell grundstruktur
Kopplingens underlag
1-O-acetylmaltose → maltose
Originalregister
RO:0018038 · d296642c-16c9-44e0-9f27-cf354207b10a - alpha-D-Glcp-(1->4)-[alpha-D-Glcp-(1->6)]-D-Glcp
Har detta ämne som funktionell grundstruktur
Kopplingens underlag
alpha-D-Glcp-(1->4)-[alpha-D-Glcp-(1->6)]-D-Glcp → maltose
Originalregister
RO:0018038 · bf0a8db8-2ee6-4300-90ae-90be51bcc8dc - alpha-D-Glcp-(1->3)-[alpha-D-Glcp-(1->4)]-D-Glcp
Har detta ämne som funktionell grundstruktur
Kopplingens underlag
alpha-D-Glcp-(1->3)-[alpha-D-Glcp-(1->4)]-D-Glcp → maltose
Originalregister
RO:0018038 · 44194c85-3aae-4fd0-83f3-43d402090bd5 - alpha-D-Glcp-(1->4)-[beta-D-Glcp-(1->2)]-D-Glcp
Har detta ämne som funktionell grundstruktur
Kopplingens underlag
alpha-D-Glcp-(1->4)-[beta-D-Glcp-(1->2)]-D-Glcp → maltose
Originalregister
RO:0018038 · 1490f50c-8a65-4606-bd5f-beaf81da1155 - beta-D-Glcp-(1->4)-alpha-D-Glcp-(1->4)-D-Glcp
Har detta ämne som funktionell grundstruktur
Kopplingens underlag
beta-D-Glcp-(1->4)-alpha-D-Glcp-(1->4)-D-Glcp → maltose
Originalregister
RO:0018038 · fbd4692c-3440-49c3-aeb8-233ed9dedd08 - beta-D-Galp-(1->4)-alpha-D-Glcp-(1->4)-D-Glcp
Har detta ämne som funktionell grundstruktur
Kopplingens underlag
beta-D-Galp-(1->4)-alpha-D-Glcp-(1->4)-D-Glcp → maltose
Originalregister
RO:0018038 · 6ab80922-83b5-4ca9-bff7-9988ca2fb07a - alpha-maltose 6'-phosphate
Har detta ämne som funktionell grundstruktur
Kopplingens underlag
alpha-maltose 6'-phosphate → maltose
Originalregister
RO:0018038 · e4e9b14b-8110-43c5-8e7b-33d8eb00d080 - maltose phosphate
Har detta ämne som funktionell grundstruktur
Kopplingens underlag
maltose phosphate → maltose
Originalregister
RO:0018038 · d5edf9e4-6a0d-49ac-9f52-29e5ae2491f3 - royal jelly
Ingår som beståndsdel i
Kopplingens underlag
royal jelly → maltose
Originalregister
BFO:0000051 · 77d8fb00-6a93-4532-88b0-8ec633507b92
Fördjupning · ämnesklasser och roller
- maltooligosaccharide
Tillhör ämnesklassen
Kopplingens underlag
maltose → maltooligosaccharide
Originalregister
is_a · 0b3b0783-0501-4f33-a2e3-12d2ad43e82b - glycosylglucose
Tillhör ämnesklassen
Kopplingens underlag
maltose → glycosylglucose
Originalregister
is_a · 0b3b0783-0501-4f33-a2e3-12d2ad43e82b - sweetening agent
Har källklassificerad roll
Kopplingens underlag
maltose → sweetening agent
Originalregister
RO:0000087 · 0b3b0783-0501-4f33-a2e3-12d2ad43e82b
Relationer beskriver källans kemiska struktur eller klassificering. Ämnena behåller separata identiteter. Detta innebär inte samma innehåll, dosering, effekt eller säkerhet.
12 av 18 relationer visas. Visa relationsdata →
Utforska ingrediensens kopplingar
Följ länkarna till produkter, publikationer och källuppgifter för just den här formen.
Se kopplingarna i ett diagram →Publikationer i källan
ChEBI hänvisar till 13 PubMed-publikationer för den här posten. Kopplingen är en källhänvisning och innebär ingen egen slutsats om effekt eller säkerhet.
13 publikationsposter har hämtats hittills. Registret fylls automatiskt.
Enhanced leavening properties of baker's yeast overexpressing MAL62 with deletion of MIG1 in lean dough.
Sun X, Zhang C, Dong J, Wu M, Zhang Y, Xiao D.
J Ind Microbiol Biotechnol · research support, non-u.s. gov't; journal article · DOI 10.1007/s10295-012-1144-7Significantly enhanced production of acarbose in fed-batch fermentation with the addition of S-adenosylmethionine.
Sun LH, Li MG, Wang YS, Zheng YG.
J Microbiol Biotechnol · research support, non-u.s. gov't; journal article · DOI 10.4014/jmb.1111.11047Discovery of an auto-regulation mechanism for the maltose ABC transporter MalFGK2.
Bao H, Duong F.
PLoS One · research support, non-u.s. gov't; research-article; journal article · DOI 10.1371/journal.pone.0034836Substrate transport activation is mediated through second periplasmic loop of transmembrane protein MalF in maltose transport complex of Escherichia coli.
Jacso T, Schneider E, Rupp B, Reif B.
J Biol Chem · research support, non-u.s. gov't; research-article; journal article · DOI 10.1074/jbc.m112.340679Improved solubility of replication factor C (RFC) Walker A mutants.
Marzahn MR, Bloom LB.
Protein Expr Purif · research-article; journal article; research support, n.i.h., extramural · DOI 10.1016/j.pep.2012.03.010Jämför med en annan ingrediens →
Produkter som deklarerar den här formen
Här finns produkter som har kopplats till just den här formen. Saknade träffar betyder inte att formen saknas i alla produkter.
Ämnet i källregistren
Utforska ingredienslistor och EU-register med tillgängliga kopplingar till detta ämne.
Visa källposter för ämnet →Källversioner
ChEBI 255 ·
ChEBI · EMBL-EBI · CC BY 4.0 · CC BY 4.0
Öppna originalkällan →