LÄR KÄNNA INGREDIENSEN

ochratoxin A

Den här sidan gäller ochratoxin A. När flera former ingår i en ingrediensgrupp har varje form egna källor och forskningskopplingar.

Genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen färdig genomgång av den här formen. Du kan se källuppgifterna och följa länkarna till produkter längre ner.

Vi saknar ännu en genomgång av grundbeskrivning, användning, forskningsunderlag och begränsningar.

Sidan ger ingen samlad bedömning av nytta eller säkerhet, eller råd om dosering och behandling.

Vad är ochratoxin A?

En lättläst grundbeskrivning är ännu inte klar för den här formen. Se källans namn och kemiska uppgifter i kemisk fördjupning.

Användning · genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen källgranskad genomgång av användningen för den här formen. Produkter där ämnet har deklarerats finns längre ner på sidan.

Att ett ämne förekommer i en produkt eller har en viss roll i kroppen visar inte i sig vilken effekt ett tillskott har.

Forskning · genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen färdig forskningssammanställning att visa för den här formen. Det beskriver vad som finns på sidan och säger inget om huruvida ämnet har en effekt.

Företagsuppgifter och hälsopåståenden · genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen källbunden genomgång av företagens påståenden för den här formen.

Ett företags beskrivning behöver läsas som företagets uppgift. För att bedöma stödet behöver man även se originalstudierna, den undersökta ämnesformen och resultatens begränsningar.

Begränsningar och försiktighetsuppgifter · genomgång saknas ännu

Grundbeskrivningen förklarar ämnet. Den bedömer inte nytta eller säkerhet vid användning av ett tillskott. Studieresultat för ett salt, en jon eller en annan form kan inte automatiskt överföras till den här formen.

En genomgång av källbelagda försiktighetsuppgifter saknas ännu. Sidan ger därför ingen samlad säkerhetsbedömning eller råd om dosering och behandling.

Former av ochratoxin A

Här samlas 2 ämnesformer. Välj en form för att läsa dess egna uppgifter. Forskning om en form gäller inte automatiskt de andra.

Välj en ämnesform
Kemisk fördjupning · fler namn, identifierare och källuppgifter

Kemiska källuppgifter

Molekylformel
C20H18ClNO6
Laddning
0
Molekylmassa
403.818
InChIKey
RWQKHEORZBHNRI-BMIGLBTASA-N
SMILES
C[C@@H]1Cc2c(Cl)cc(C(=O)N[C@@H](Cc3ccccc3)C(=O)O)c(O)c2C(=O)O1
Källans klassificering
3:STAR

Synonymer

EXACT är källans exakta synonym. RELATED, BROAD och NARROW kan vara relaterade, bredare eller snävare benämningar. Sådana namn innebär inte automatiskt samma identitet.

  • (-)-N-((5-chloro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-7-isochromanyl)carbonyl)-3-phenylalanine RELATED
  • (2S)-2-{[(3R)-5-chloro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-3,4-dihydro-1H-2-benzopyran-7-carbonyl]amino}-3-phenylpropanoic acid RELATED
  • (R)-N-((5-chloro-3,4-dihydro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-1H-2-benzopyran-7-yl)carbonyl)phenylalanine RELATED
  • N-(((3R)-5-chloro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-7-isochromanyl)carbonyl)-3-phenyl-L-alanine RELATED
  • N-[(3R)-5-chloro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-3,4-dihydro-1H-2-benzopyran-7-carbonyl]-L-phenylalanine RELATED
  • N-{[(3R)-5-chloro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-3,4-dihydro-1H-2-benzopyran-7-yl]carbonyl}-L-phenylalanine EXACT
  • N-{[(3R)-5-chloro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-3,4-dihydro-1H-2-benzopyran-7-yl]carbonyl}-L-phenylalanine RELATED
  • N-{[(3R)-5-chloro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-3,4-dihydro-1H-isochromen-7-yl]carbonyl}-L-phenylalanine RELATED
  • OTA RELATED
  • Ochratoxin A RELATED

Referenser i EFSA OpenFoodTox

ChEBI och EFSA anger följande identiska källidentifierare. Referenserna är ingen sammanslagning av ämnesposter eller bedömning av effekt och säkerhet.

EFSA OpenFoodTox · CC BY-ND 4.0 · Originaluppgifter med bevarad källversion.

Definition

A phenylalanine derivative resulting from the formal condensation of the amino group of L-phenylalanine with the carboxy group of (3R)-5-chloro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-3,4-dihydro-1H-2-benzopyran-7-carboxylic acid (ochratoxin α). It is among the most widely occurring food-contaminating mycotoxins, produced by Aspergillus ochraceus, Aspergillus carbonarius and Penicillium verrucosum.

Källans text; inga egna slutsatser har lagts till.

Identifierare i källan

  • cas: 303-47-9
  • hmdb: HMDB0029399
  • kegg.compound: C09955
  • knapsack: C00003008
  • lincs.smallmolecule: LSM-5521
  • pubmed: 11513689
  • pubmed: 11899122
  • pubmed: 15056805
  • pubmed: 16022500
  • pubmed: 16097797
  • pubmed: 16293235
  • pubmed: 16332622
  • pubmed: 16332628
  • pubmed: 16781114
  • pubmed: 17195275
  • pubmed: 17218050
  • pubmed: 17580629
  • pubmed: 18638518
  • pubmed: 18680942
  • pubmed: 19919898
  • pubmed: 20201966
  • pubmed: 23282670
  • pubmed: 23296271
  • pubmed: 23358140
  • pubmed: 23369011
  • pubmed: 29950703
  • pubmed: 33078253
  • pubmed: 33138019
  • pubmed: 33171643
  • pubmed: 33338836
  • pubmed: 8941986
  • pubmed: 8956233
  • pubmed: 9894829
  • reaxys: 1301486
  • wikipedia.en: Ochratoxin_A

Relationer och ämnesformer

Besläktade ämnen och beståndsdelar

Följ hur ämnet hänger ihop med andra kemiska identiteter.

  • hapten OTAb

    Har detta ämne som funktionell grundstruktur

    Kopplingens underlag

    hapten OTAb → ochratoxin A
    RO:0018038 · eee7858e-ddb4-4f62-b359-6d2fbb44da10

    Originalregister
  • hapten OTAd

    Har detta ämne som funktionell grundstruktur

    Kopplingens underlag

    hapten OTAd → ochratoxin A
    RO:0018038 · c53cb2cf-761e-470a-981d-94c1654432d7

    Originalregister
  • hapten OTAe

    Har detta ämne som funktionell grundstruktur

    Kopplingens underlag

    hapten OTAe → ochratoxin A
    RO:0018038 · e20fbc4b-b1e7-4ee4-a9bf-ea5d349b5e41

    Originalregister
  • ochratoxin C

    Har detta ämne som funktionell grundstruktur

    Kopplingens underlag

    ochratoxin C → ochratoxin A
    RO:0018038 · c4513dee-35b7-4767-89e1-b810ec8fd159

    Originalregister
  • ochratoxin alpha

    Har funktionell grundstruktur

    Kopplingens underlag

    ochratoxin A → ochratoxin alpha
    RO:0018038 · 78c03107-ebca-4a0b-8fe7-6a1bb37d6386

    Originalregister
  • hapten OTAf

    Ingår som beståndsdel i

    Kopplingens underlag

    hapten OTAf → ochratoxin A
    BFO:0000051 · c02cb3af-9457-4aae-b394-fcacf708ba10

    Originalregister
Fördjupning · ämnesklasser och roller

Relationer beskriver källans kemiska struktur eller klassificering. Ämnena behåller separata identiteter. Detta innebär inte samma innehåll, dosering, effekt eller säkerhet.

12 av 19 relationer visas. Visa relationsdata →

Utforska ingrediensens kopplingar

Följ länkarna till produkter, publikationer och källuppgifter för just den här formen.

Se kopplingarna i ett diagram →

Publikationer i källan

ChEBI hänvisar till 28 PubMed-publikationer för den här posten. Kopplingen är en källhänvisning och innebär ingen egen slutsats om effekt eller säkerhet.

28 publikationsposter har hämtats hittills. Registret fylls automatiskt.

Visa publikationerna för detta ämne →

Jämför med en annan ingrediens →

Produkter med ochratoxin A och dess former

Se produkter i hela gruppen och läs vilken form och mängd källan deklarerar.

Visa produkter i ingrediensgruppen →

Produkter som deklarerar den här formen

Här finns produkter som har kopplats till just den här formen. Saknade träffar betyder inte att formen saknas i alla produkter.

Se produkter med den här formen →

Ämnet i källregistren

Utforska ingredienslistor och EU-register med tillgängliga kopplingar till detta ämne.

Visa källposter för ämnet →

Källversioner

ChEBI 255 ·

ChEBI · EMBL-EBI · CC BY 4.0 · CC BY 4.0

Öppna originalkällan →