LÄR KÄNNA INGREDIENSEN

carminic acid

Den här sidan gäller carminic acid. När flera former ingår i en ingrediensgrupp har varje form egna källor och forskningskopplingar.

Sidan är delvis färdig

Här finns grundbeskrivning. Läs källorna och vilket underlag varje avsnitt bygger på.

Vi saknar ännu en genomgång av användning, forskningsunderlag och begränsningar.

Sidan ger ingen samlad bedömning av nytta eller säkerhet, eller råd om dosering och behandling.

Vad är carminic acid?

Karminsyra är en tetrahydroxiantrakinon med en metylgrupp vid position 8, en karboxigrupp vid position 7 och en 1,5-anhydro-D-glucitolgrupp vid position 2, bunden via en C-glykosidbindning. Den är ett naturligt färgämne som isolerats från bland annat insekten Dactylopius coccus.

Grundbeskrivning · ChEBI · EMBL-EBI ·

Läs originaldefinitionen →
Användning · genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen källgranskad genomgång av användningen för den här formen. Produkter där ämnet har deklarerats finns längre ner på sidan.

Att ett ämne förekommer i en produkt eller har en viss roll i kroppen visar inte i sig vilken effekt ett tillskott har.

Forskning · genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen färdig forskningssammanställning att visa för den här formen. Det beskriver vad som finns på sidan och säger inget om huruvida ämnet har en effekt.

Företagsuppgifter och hälsopåståenden · genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen källbunden genomgång av företagens påståenden för den här formen.

Ett företags beskrivning behöver läsas som företagets uppgift. För att bedöma stödet behöver man även se originalstudierna, den undersökta ämnesformen och resultatens begränsningar.

Begränsningar och försiktighetsuppgifter · genomgång saknas ännu

Grundbeskrivningen förklarar ämnet. Den bedömer inte nytta eller säkerhet vid användning av ett tillskott. Studieresultat för ett salt, en jon eller en annan form kan inte automatiskt överföras till den här formen.

En genomgång av källbelagda försiktighetsuppgifter saknas ännu. Sidan ger därför ingen samlad säkerhetsbedömning eller råd om dosering och behandling.

Former av carminic acid

Här samlas 2 ämnesformer. Välj en form för att läsa dess egna uppgifter. Forskning om en form gäller inte automatiskt de andra.

Välj en ämnesform
Kemisk fördjupning · fler namn, identifierare och källuppgifter

Kemiska källuppgifter

Molekylformel
C22H20O13
Laddning
0
Molekylmassa
492.389
InChIKey
DGQLVPJVXFOQEV-JNVSTXMASA-N
SMILES
Cc1c(C(=O)O)c(O)cc2c1C(=O)c1c(O)c([C@@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)c(O)c(O)c1C2=O
Källans klassificering
3:STAR

Synonymer

EXACT är källans exakta synonym. RELATED, BROAD och NARROW kan vara relaterade, bredare eller snävare benämningar. Sådana namn innebär inte automatiskt samma identitet.

  • (1S)-1,5-anhydro-1-(7-carboxy-1,3,4,6-tetrahydroxy-8-methyl-9,10-dioxo-9,10-dihydroanthracen-2-yl)-D-glucitol EXACT
  • (1S)-1,5-anhydro-1-(7-carboxy-1,3,4,6-tetrahydroxy-8-methyl-9,10-dioxo-9,10-dihydroanthracen-2-yl)-D-glucitol RELATED
  • C.I. 75470 RELATED
  • C.I. Natural Red 4 RELATED
  • Carmine RELATED
  • Carmine red RELATED
  • Coccinellin RELATED
  • Coccus cacti extract RELATED
  • Cochineal RELATED
  • Cochineal extract RELATED
  • Cochineal tincture RELATED
  • Natural red 4 RELATED
  • Sanred 1 RELATED
  • Sun Red 1 RELATED
  • Sun Red No. 1 RELATED

Referenser i EFSA OpenFoodTox

ChEBI och EFSA anger följande identiska källidentifierare. Referenserna är ingen sammanslagning av ämnesposter eller bedömning av effekt och säkerhet.

EFSA OpenFoodTox · CC BY-ND 4.0 · Originaluppgifter med bevarad källversion.

Definition

A tetrahydroxyanthraquinone that is that is 1,3,4,6-tetrahydroxy-9,10-anthraquinone substituted by a methyl group at position 8, a carboxy group at position 7 and a 1,5-anhydro-D-glucitol moiety at position 2 via a C-glycosidic linkage. It is a natural dye isolated from several insects such as Dactylopius coccus.

Källans text; inga egna slutsatser har lagts till.

Identifierare i källan

  • cas: 1260-17-9
  • chebi_alt: CHEBI:3422
  • foodb.food: FDB002568
  • hmdb: HMDB0030658
  • kegg.compound: C11254
  • pubmed: 24415463
  • pubmed: 24731378
  • pubmed: 24733592
  • pubmed: 29551461
  • pubmed: 32319483
  • reaxys: 1414932
  • wikipedia.en: Carminic_acid

Relationer och ämnesformer

Besläktade ämnen och beståndsdelar

Följ hur ämnet hänger ihop med andra kemiska identiteter.

Fördjupning · ämnesklasser och roller

Relationer beskriver källans kemiska struktur eller klassificering. Ämnena behåller separata identiteter. Detta innebär inte samma innehåll, dosering, effekt eller säkerhet.

Utforska ingrediensens kopplingar

Följ länkarna till produkter, publikationer och källuppgifter för just den här formen.

Se kopplingarna i ett diagram →

Publikationer i källan

ChEBI hänvisar till 5 PubMed-publikationer för den här posten. Kopplingen är en källhänvisning och innebär ingen egen slutsats om effekt eller säkerhet.

5 publikationsposter har hämtats hittills. Registret fylls automatiskt.

Bibliografisk träff 2018-03-16

On the biosynthetic origin of carminic acid.

Rasmussen SA, Kongstad KT, Khorsand-Jamal P, Kannangara RM, Nafisi M, Van Dam A, Bennedsen M, Madsen B, Okkels F, Gotfredsen CH, Staerk D, Thrane U, Mortensen UH, Larsen TO, Frandsen RJN.

Insect Biochem Mol Biol · research support, non-u.s. gov't; research support, u.s. gov't, non-p.h.s.; journal article · DOI 10.1016/j.ibmb.2018.03.002
Visa publikationerna för detta ämne →

Jämför med en annan ingrediens →

Produkter med carminic acid och dess former

Se produkter i hela gruppen och läs vilken form och mängd källan deklarerar.

Visa produkter i ingrediensgruppen →

Produkter som deklarerar den här formen

Här finns produkter som har kopplats till just den här formen. Saknade träffar betyder inte att formen saknas i alla produkter.

Se produkter med den här formen →

Ämnet i källregistren

Utforska ingredienslistor och EU-register med tillgängliga kopplingar till detta ämne.

Visa källposter för ämnet →

Källversioner

ChEBI 255 ·

ChEBI · EMBL-EBI · CC BY 4.0 · CC BY 4.0

Öppna originalkällan →