octan-3-ol
Den här sidan gäller octan-3-ol. När flera former ingår i en ingrediensgrupp har varje form egna källor och forskningskopplingar.
Sidan är delvis färdig
Här finns grundbeskrivning. Läs källorna och vilket underlag varje avsnitt bygger på.
Vi saknar ännu en genomgång av användning, forskningsunderlag och begränsningar.
Sidan ger ingen samlad bedömning av nytta eller säkerhet, eller råd om dosering och behandling.
Vad är octan-3-ol?
Octan-3-ol är en sekundär alkohol med en hydroxigrupp på position 3 i oktankedjan.
Grundbeskrivning · ChEBI · EMBL-EBI ·
Läs originaldefinitionen →Användning · genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen källgranskad genomgång av användningen för den här formen. Produkter där ämnet har deklarerats finns längre ner på sidan.
Att ett ämne förekommer i en produkt eller har en viss roll i kroppen visar inte i sig vilken effekt ett tillskott har.
Forskning · genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen färdig forskningssammanställning att visa för den här formen. Det beskriver vad som finns på sidan och säger inget om huruvida ämnet har en effekt.
Företagsuppgifter och hälsopåståenden · genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen källbunden genomgång av företagens påståenden för den här formen.
Ett företags beskrivning behöver läsas som företagets uppgift. För att bedöma stödet behöver man även se originalstudierna, den undersökta ämnesformen och resultatens begränsningar.
Begränsningar och försiktighetsuppgifter · genomgång saknas ännu
Grundbeskrivningen förklarar ämnet. Den bedömer inte nytta eller säkerhet vid användning av ett tillskott. Studieresultat för ett salt, en jon eller en annan form kan inte automatiskt överföras till den här formen.
En genomgång av källbelagda försiktighetsuppgifter saknas ännu. Sidan ger därför ingen samlad säkerhetsbedömning eller råd om dosering och behandling.
Kemisk fördjupning · fler namn, identifierare och källuppgifter
Kemiska källuppgifter
- Molekylformel
- C8H18O
- Laddning
- 0
- Molekylmassa
- 130.231
- InChIKey
- NMRPBPVERJPACX-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CCCCCC(O)CC
- Källans klassificering
- 3:STAR
Synonymer
EXACT är källans exakta synonym. RELATED, BROAD och NARROW kan vara relaterade, bredare eller snävare benämningar. Sådana namn innebär inte automatiskt samma identitet.
- 1-ethylhexanol RELATED
- 3-octanol RELATED
- FEMA 3581 RELATED
- amyl ethyl carbinol RELATED
- ethyl amyl carbinol RELATED
- ethylhexyl alcohol RELATED
- octan-3-ol EXACT
- octan-3-ol RELATED
Referenser i EFSA OpenFoodTox
ChEBI och EFSA anger följande identiska källidentifierare. Referenserna är ingen sammanslagning av ämnesposter eller bedömning av effekt och säkerhet.
- cas: 589-98-0 · öppna EFSA-underlaget → Källfält: Inventory.CASNumber
EFSA OpenFoodTox · CC BY-ND 4.0 · Originaluppgifter med bevarad källversion.
Definition
A secondary alcohol that is octane substituted by a hydroxy group at position 3.
Källans text; inga egna slutsatser har lagts till.Identifierare i källan
- agr: IND608130822
- agr: IND86084078
- cas: 589-98-0
- hmdb: HMDB0030070
- kegg.compound: C17144
- knapsack: C00035495
- lipidmaps: LMFA05000568
- pubmed: 12659717
- pubmed: 17314143
- pubmed: 25524148
- pubmed: 33220393
- pubmed: 34908157
- pubmed: 36132489
- pubmed: 36364131
- pubmed: 37444178
- pubmed: 37446889
- reaxys: 1719307
Relationer och ämnesformer
- RO:0000087 · pheromone
- RO:0000087 · flavouring agent
- RO:0000087 · plant metabolite
- RO:0000087 · human metabolite
- is_a · secondary alcohol
- is_a · octanol
Besläktade ämnen och beståndsdelar
Följ hur ämnet hänger ihop med andra kemiska identiteter.
Fördjupning · ämnesklasser och roller
- pheromone
Har källklassificerad roll
Kopplingens underlag
octan-3-ol → pheromone
Originalregister
RO:0000087 · e45caa30-9bf0-4d11-860b-6f00d625f5de - flavouring agent
Har källklassificerad roll
Kopplingens underlag
octan-3-ol → flavouring agent
Originalregister
RO:0000087 · e45caa30-9bf0-4d11-860b-6f00d625f5de - secondary alcohol
Tillhör ämnesklassen
Kopplingens underlag
octan-3-ol → secondary alcohol
Originalregister
is_a · e45caa30-9bf0-4d11-860b-6f00d625f5de - octanol
Tillhör ämnesklassen
- plant metabolite
Har källklassificerad roll
Kopplingens underlag
octan-3-ol → plant metabolite
Originalregister
RO:0000087 · e45caa30-9bf0-4d11-860b-6f00d625f5de - human metabolite
Har källklassificerad roll
Kopplingens underlag
octan-3-ol → human metabolite
Originalregister
RO:0000087 · e45caa30-9bf0-4d11-860b-6f00d625f5de
Relationer beskriver källans kemiska struktur eller klassificering. Ämnena behåller separata identiteter. Detta innebär inte samma innehåll, dosering, effekt eller säkerhet.
Utforska ingrediensens kopplingar
Följ länkarna till produkter, publikationer och källuppgifter för just den här formen.
Se kopplingarna i ett diagram →Publikationer i källan
ChEBI hänvisar till 9 PubMed-publikationer för den här posten. Kopplingen är en källhänvisning och innebär ingen egen slutsats om effekt eller säkerhet.
9 publikationsposter har hämtats hittills. Registret fylls automatiskt.
Rapid In-Field Volatile Sampling for Detection of Botrytis cinerea Infection in Wine Grapes.
Jiang L, Dumlao MC, Donald WA, Steel CC, Schmidtke LM.
Molecules · research-article; journal article · DOI 10.3390/molecules28135227Cultivation and Nutritional Evaluation of Agaricus bisporus with Tea Residue as Culture Medium.
Wang Z, Li M, Fan J, Bao Y, Chen Q.
Foods · research-article; journal article · DOI 10.3390/foods12132440Identification of a Glycosylated Fraction Involved in Mushroom Off-Flavors in Grapes: Influence of Gray Rot, Powdery Mildew and Crustomyces subabruptus.
Delcros L, Godet T, Collas S, Hervé M, Blondin B, Roland A.
Molecules · research-article; journal article · DOI 10.3390/molecules27217306Analysis of the volatile compounds in Fuliji roast chicken during processing and storage based on GC-IMS.
Zhou H, Cui W, Gao Y, Li P, Pu X, Wang Y, Wang Z, Xu B.
Curr Res Food Sci · research-article; journal article · DOI 10.1016/j.crfs.2022.09.005The precursors of C8 alcohols from soybean: Purification, distribution and hydrolysis properties of glycosidically bound volatiles.
Feng X, Hua Y.
J Food Sci · journal article · DOI 10.1111/1750-3841.15981Jämför med en annan ingrediens →
Produkter som deklarerar den här formen
Här finns produkter som har kopplats till just den här formen. Saknade träffar betyder inte att formen saknas i alla produkter.
Ämnet i källregistren
Utforska ingredienslistor och EU-register med tillgängliga kopplingar till detta ämne.
Visa källposter för ämnet →Källversioner
ChEBI 255 ·
ChEBI · EMBL-EBI · CC BY 4.0 · CC BY 4.0
Öppna originalkällan →