1-penten-3-one
Den här sidan gäller 1-penten-3-one. När flera former ingår i en ingrediensgrupp har varje form egna källor och forskningskopplingar.
Genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen färdig genomgång av den här formen. Du kan se källuppgifterna och följa länkarna till produkter längre ner.
Vi saknar ännu en genomgång av grundbeskrivning, användning, forskningsunderlag och begränsningar.
Sidan ger ingen samlad bedömning av nytta eller säkerhet, eller råd om dosering och behandling.
Vad är 1-penten-3-one?
En lättläst grundbeskrivning är ännu inte klar för den här formen. Se källans namn och kemiska uppgifter i kemisk fördjupning.
Användning · genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen källgranskad genomgång av användningen för den här formen. Produkter där ämnet har deklarerats finns längre ner på sidan.
Att ett ämne förekommer i en produkt eller har en viss roll i kroppen visar inte i sig vilken effekt ett tillskott har.
Forskning · genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen färdig forskningssammanställning att visa för den här formen. Det beskriver vad som finns på sidan och säger inget om huruvida ämnet har en effekt.
Företagsuppgifter och hälsopåståenden · genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen källbunden genomgång av företagens påståenden för den här formen.
Ett företags beskrivning behöver läsas som företagets uppgift. För att bedöma stödet behöver man även se originalstudierna, den undersökta ämnesformen och resultatens begränsningar.
Begränsningar och försiktighetsuppgifter · genomgång saknas ännu
Grundbeskrivningen förklarar ämnet. Den bedömer inte nytta eller säkerhet vid användning av ett tillskott. Studieresultat för ett salt, en jon eller en annan form kan inte automatiskt överföras till den här formen.
En genomgång av källbelagda försiktighetsuppgifter saknas ännu. Sidan ger därför ingen samlad säkerhetsbedömning eller råd om dosering och behandling.
Kemisk fördjupning · fler namn, identifierare och källuppgifter
Kemiska källuppgifter
- Molekylformel
- C5H8O
- Laddning
- 0
- Molekylmassa
- 84.118
- InChIKey
- JLIDVCMBCGBIEY-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- C=CC(=O)CC
- Källans klassificering
- 3:STAR
Synonymer
EXACT är källans exakta synonym. RELATED, BROAD och NARROW kan vara relaterade, bredare eller snävare benämningar. Sådana namn innebär inte automatiskt samma identitet.
- 1-penten-3-one RELATED
- 1-pentene-3-one RELATED
- 4-penten-3-one RELATED
- C2H5COCH=CH2 RELATED
- FEMA 3382 RELATED
- ethyl vinyl ketone RELATED
- ethylvinyl ketone RELATED
- ethylvinylketone RELATED
- pent-1-en-3-one EXACT
- pent-1-en-3-one RELATED
- pent-1-en-3-one RELATED
- penten-3-one RELATED
- pentenone RELATED
- propionylethylene RELATED
- vinyl ethyl ketone RELATED
Referenser i EFSA OpenFoodTox
ChEBI och EFSA anger följande identiska källidentifierare. Referenserna är ingen sammanslagning av ämnesposter eller bedömning av effekt och säkerhet.
- cas: 1629-58-9 · öppna EFSA-underlaget → Källfält: Inventory.CASNumber
EFSA OpenFoodTox · CC BY-ND 4.0 · Originaluppgifter med bevarad källversion.
Definition
An enone that is pent-1-ene substituted by an oxo group at position 3.
Källans text; inga egna slutsatser har lagts till.Identifierare i källan
- agr: IND606479638
- agr: IND606782153
- agr: IND606786385
- cas: 1629-58-9
- chemspider: 14653
- foodb.food: FDB008243
- hmdb: HMDB0031607
- knapsack: C00035785
- lipidmaps: LMFA12000069
- metacyc.compound: CPD-13218
- pubmed: 11498798
- pubmed: 1912300
- pubmed: 21386183
- pubmed: 2199554
- pubmed: 24421258
- pubmed: 26447499
- pubmed: 26713899
- pubmed: 29889522
- pubmed: 30240205
- pubmed: 30339175
- pubmed: 3139586
- pubmed: 34020455
- pubmed: 34071129
- reaxys: 1735857
Relationer och ämnesformer
- RO:0000087 · flavouring agent
- RO:0000087 · genotoxin
- RO:0000087 · plant metabolite
- RO:0000087 · human metabolite
- is_a · enone
Besläktade ämnen och beståndsdelar
Följ hur ämnet hänger ihop med andra kemiska identiteter.
Fördjupning · ämnesklasser och roller
- flavouring agent
Har källklassificerad roll
Kopplingens underlag
1-penten-3-one → flavouring agent
Originalregister
RO:0000087 · 423b9bba-c2c5-48db-94d6-ab871fe8a7a9 - genotoxin
Har källklassificerad roll
Kopplingens underlag
1-penten-3-one → genotoxin
Originalregister
RO:0000087 · 423b9bba-c2c5-48db-94d6-ab871fe8a7a9 - enone
Tillhör ämnesklassen
Kopplingens underlag
1-penten-3-one → enone
Originalregister
is_a · 423b9bba-c2c5-48db-94d6-ab871fe8a7a9 - plant metabolite
Har källklassificerad roll
Kopplingens underlag
1-penten-3-one → plant metabolite
Originalregister
RO:0000087 · 423b9bba-c2c5-48db-94d6-ab871fe8a7a9 - human metabolite
Har källklassificerad roll
Kopplingens underlag
1-penten-3-one → human metabolite
Originalregister
RO:0000087 · 423b9bba-c2c5-48db-94d6-ab871fe8a7a9
Relationer beskriver källans kemiska struktur eller klassificering. Ämnena behåller separata identiteter. Detta innebär inte samma innehåll, dosering, effekt eller säkerhet.
Utforska ingrediensens kopplingar
Följ länkarna till produkter, publikationer och källuppgifter för just den här formen.
Se kopplingarna i ett diagram →Publikationer i källan
ChEBI hänvisar till 13 PubMed-publikationer för den här posten. Kopplingen är en källhänvisning och innebär ingen egen slutsats om effekt eller säkerhet.
13 publikationsposter har hämtats hittills. Registret fylls automatiskt.
Se-Enrichment Pattern, Composition, and Aroma Profile of Ripe Tomatoes after Sodium Selenate Foliar Spraying Performed at Different Plant Developmental Stages.
Meucci A, Shiriaev A, Rosellini I, Malorgio F, Pezzarossa B.
Plants (Basel) · research-article; journal article · DOI 10.3390/plants10061050Exploring the Extra-Virgin Olive Oil Volatilome by Adding Extra Dimensions to Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography and Time-of-Flight Mass Spectrometry Featuring Tandem Ionization: Validation of Ripening Markers in Headspace Linearity Conditions.
Stilo F, Liberto E, Reichenbach SE, Tao Q, Bicchi C, Cordero C.
J AOAC Int · journal article · DOI 10.1093/jaoacint/qsaa095Quantum mechanical study on the oxidation of ethyl vinyl ketone initiated by an OH radical.
Paul S, Gour NK, Chandra Deka R.
Environ Sci Process Impacts · journal article · DOI 10.1039/c8em00365cNew Degradation Pathways of the Key Aroma Compound 1-Penten-3-one during Storage of Not-from-Concentrate Orange Juice.
Mall V, Sellami I, Schieberle P.
J Agric Food Chem · journal article · DOI 10.1021/acs.jafc.8b04334Changes in the Key Odorants and Aroma Profiles of Hamlin and Valencia Orange Juices Not from Concentrate (NFC) during Chilled Storage.
Sellami I, Mall V, Schieberle P.
J Agric Food Chem · journal article · DOI 10.1021/acs.jafc.8b02257Jämför med en annan ingrediens →
Produkter som deklarerar den här formen
Här finns produkter som har kopplats till just den här formen. Saknade träffar betyder inte att formen saknas i alla produkter.
Ämnet i källregistren
Utforska ingredienslistor och EU-register med tillgängliga kopplingar till detta ämne.
Visa källposter för ämnet →Källversioner
ChEBI 255 ·
ChEBI · EMBL-EBI · CC BY 4.0 · CC BY 4.0
Öppna originalkällan →