Nyheter, ingredienser och produkter – med källorna redovisade.
En liten studie på friska studenter fann förändrade mikrokärlsmått efter tre veckor med ägg berikade med omega-3, vitamin E, lutein och selen. Resultaten gäller ett specifikt livsmedel och visar inte någon fastställd sjukdomsförebyggande nytta.
Randomiserad, dubbelblind 100 planerade deltagare NCT04564690
Vad är magnesium? Hur skiljer sig olika former av vitaminer? Börja med en ingrediens och utforska vad vi vet.
Utforska ingredienserna ↗Forskning och källuppgifter från universitet, myndigheter, vetenskapliga organisationer och forskningsdatabaser.
Karolinska Institutet
EFSA
Livsmedelsverket
PubMed
Lunds universitet
Uppsala universitet
American Society for Nutrition
Crossref