pentan-2-ol
Den här sidan gäller pentan-2-ol. När flera former ingår i en ingrediensgrupp har varje form egna källor och forskningskopplingar.
Sidan är delvis färdig
Här finns grundbeskrivning. Läs källorna och vilket underlag varje avsnitt bygger på.
Vi saknar ännu en genomgång av användning, forskningsunderlag och begränsningar.
Sidan ger ingen samlad bedömning av nytta eller säkerhet, eller råd om dosering och behandling.
Vad är pentan-2-ol?
Pentan-2-ol är en sekundär alkohol, en pentan med en hydroxigrupp på position 2.
Grundbeskrivning · ChEBI · EMBL-EBI ·
Läs originaldefinitionen →Användning · genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen källgranskad genomgång av användningen för den här formen. Produkter där ämnet har deklarerats finns längre ner på sidan.
Att ett ämne förekommer i en produkt eller har en viss roll i kroppen visar inte i sig vilken effekt ett tillskott har.
Forskning · genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen färdig forskningssammanställning att visa för den här formen. Det beskriver vad som finns på sidan och säger inget om huruvida ämnet har en effekt.
Företagsuppgifter och hälsopåståenden · genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen källbunden genomgång av företagens påståenden för den här formen.
Ett företags beskrivning behöver läsas som företagets uppgift. För att bedöma stödet behöver man även se originalstudierna, den undersökta ämnesformen och resultatens begränsningar.
Begränsningar och försiktighetsuppgifter · genomgång saknas ännu
Grundbeskrivningen förklarar ämnet. Den bedömer inte nytta eller säkerhet vid användning av ett tillskott. Studieresultat för ett salt, en jon eller en annan form kan inte automatiskt överföras till den här formen.
En genomgång av källbelagda försiktighetsuppgifter saknas ännu. Sidan ger därför ingen samlad säkerhetsbedömning eller råd om dosering och behandling.
Kemisk fördjupning · fler namn, identifierare och källuppgifter
Kemiska källuppgifter
- Molekylformel
- C5H12O
- Laddning
- 0
- Molekylmassa
- 88.15
- InChIKey
- JYVLIDXNZAXMDK-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CCCC(C)O
- Källans klassificering
- 3:STAR
Synonymer
EXACT är källans exakta synonym. RELATED, BROAD och NARROW kan vara relaterade, bredare eller snävare benämningar. Sådana namn innebär inte automatiskt samma identitet.
- 1-methyl-1-butanol RELATED
- 1-methylbutanol RELATED
- 2-hydroxypentane RELATED
- 2-pentanol RELATED
- 2-pentyl alcohol RELATED
- alpha-methylbutanol RELATED
- methyl propyl carbinol RELATED
- methylpropylcarbinol RELATED
- n-C3H7CH(OH)CH3 RELATED
- pentan-2-ol EXACT
- pentan-2-ol RELATED
- pentanol-2 RELATED
- sec-amyl alcohol RELATED
- sec-n-amyl alcohol RELATED
- sec-pentanol RELATED
- sec-pentyl alcohol RELATED
Referenser i EFSA OpenFoodTox
ChEBI och EFSA anger följande identiska källidentifierare. Referenserna är ingen sammanslagning av ämnesposter eller bedömning av effekt och säkerhet.
- cas: 6032-29-7 · öppna EFSA-underlaget → Källfält: Inventory.CASNumber
EFSA OpenFoodTox · CC BY-ND 4.0 · Originaluppgifter med bevarad källversion.
Definition
A secondary alcohol that is pentane substituted by a hydroxy group at position 2.
Källans text; inga egna slutsatser har lagts till.Identifierare i källan
- cas: 6032-29-7
- foodb.food: FDB011151
- hmdb: HMDB0031599
- knapsack: C00062394
- metacyc.compound: CPD-18991
- pubmed: 17314143
- pubmed: 18843388
- pubmed: 19241567
- pubmed: 19691320
- pubmed: 20088505
- pubmed: 20374895
- pubmed: 20610734
- pubmed: 20659647
- pubmed: 21835482
- pubmed: 21856089
- pubmed: 22117816
- pubmed: 22941086
- pubmed: 23107499
- pubmed: 23140699
- pubmed: 23182362
- pubmed: 23261532
- pubmed: 32028012
- pubmed: 35520126
- pubmed: 36076771
- pubmed: 36896735
- pubmed: 37048274
- pubmed: 37048275
- reaxys: 1718819
- wikipedia.en: 2-Pentanol
Relationer och ämnesformer
- RO:0000087 · fragrance
- RO:0000087 · polar solvent
- RO:0000087 · plant metabolite
- is_a · pentanol
- is_a · secondary alcohol
Besläktade ämnen och beståndsdelar
Följ hur ämnet hänger ihop med andra kemiska identiteter.
- (S)-1'-methylbutyl caffeate
Har detta ämne som funktionell grundstruktur
Kopplingens underlag
(S)-1'-methylbutyl caffeate → pentan-2-ol
Originalregister
RO:0018038 · 5e2d64f4-2f76-4664-a87e-76a8d6732833
Fördjupning · ämnesklasser och roller
- (R)-pentan-2-ol
Ämne i denna klass
Kopplingens underlag
(R)-pentan-2-ol → pentan-2-ol
Originalregister
is_a · cfe86d89-618f-4b32-b10e-e18e08c3b628 - (S)-pentan-2-ol
Ämne i denna klass
Kopplingens underlag
(S)-pentan-2-ol → pentan-2-ol
Originalregister
is_a · ca7cf2ea-173a-41f1-a494-da357ab25d10 - pentanol
Tillhör ämnesklassen
Kopplingens underlag
pentan-2-ol → pentanol
Originalregister
is_a · 2c0ab356-2316-491c-bf18-351b76b59581 - secondary alcohol
Tillhör ämnesklassen
Kopplingens underlag
pentan-2-ol → secondary alcohol
Originalregister
is_a · 2c0ab356-2316-491c-bf18-351b76b59581 - fragrance
Har källklassificerad roll
Kopplingens underlag
pentan-2-ol → fragrance
Originalregister
RO:0000087 · 2c0ab356-2316-491c-bf18-351b76b59581 - polar solvent
Har källklassificerad roll
Kopplingens underlag
pentan-2-ol → polar solvent
Originalregister
RO:0000087 · 2c0ab356-2316-491c-bf18-351b76b59581 - plant metabolite
Har källklassificerad roll
Kopplingens underlag
pentan-2-ol → plant metabolite
Originalregister
RO:0000087 · 2c0ab356-2316-491c-bf18-351b76b59581
Relationer beskriver källans kemiska struktur eller klassificering. Ämnena behåller separata identiteter. Detta innebär inte samma innehåll, dosering, effekt eller säkerhet.
Utforska ingrediensens kopplingar
Följ länkarna till produkter, publikationer och källuppgifter för just den här formen.
Se kopplingarna i ett diagram →Publikationer i källan
ChEBI hänvisar till 22 PubMed-publikationer för den här posten. Kopplingen är en källhänvisning och innebär ingen egen slutsats om effekt eller säkerhet.
22 publikationsposter har hämtats hittills. Registret fylls automatiskt.
Selective Valorization of Bio-derived Levulinic Acid and Its Derivatives into Hydrocarbons and Biochemicals by Using Hydrosilylation.
Garg NK, Tan M, Johnson MT, Wendt OF.
Chemistry · journal article · DOI 10.1002/chem.202300119Comment on Hu et al. Determination of 2-Pentanol Enantiomers via Chiral GC-MS and Its Sensory Evaluation in Baijiu. Foods 2022, 11, 2584.
Frański R.
Foods · letter; journal article · DOI 10.3390/foods12071449Reply to Frański, R. Comment on "Hu et al. Determination of 2-Pentanol Enantiomers via Chiral GC-MS and Its Sensory Evaluation in Baijiu. Foods 2022, 11, 2584".
Hu L, Dai Y.
Foods · reply; journal article · DOI 10.3390/foods12071450Determination of 2-Pentanol Enantiomers via Chiral GC-MS and Its Sensory Evaluation in Baijiu.
Hu L, Qiu S, Dai Y, Tian L, Wei C.
Foods · research-article; journal article · DOI 10.3390/foods11172584Preparation of 5-hydroxymethylfurfural using magnetic Fe3O4@SiO2@mSiO2-TaOPO4 catalyst in 2-pentanol.
Li X, Li M, Liu Y, Feng Y, Pan P.
RSC Adv · research-article; journal article · DOI 10.1039/d2ra02182jJämför med en annan ingrediens →
Produkter som deklarerar den här formen
Här finns produkter som har kopplats till just den här formen. Saknade träffar betyder inte att formen saknas i alla produkter.
Ämnet i källregistren
Utforska ingredienslistor och EU-register med tillgängliga kopplingar till detta ämne.
Visa källposter för ämnet →Källversioner
ChEBI 255 ·
ChEBI · EMBL-EBI · CC BY 4.0 · CC BY 4.0
Öppna originalkällan →