sodium disulfite
Den här sidan gäller sodium disulfite. När flera former ingår i en ingrediensgrupp har varje form egna källor och forskningskopplingar.
Sidan är delvis färdig
Här finns grundbeskrivning. Läs källorna och vilket underlag varje avsnitt bygger på.
Vi saknar ännu en genomgång av användning, forskningsunderlag och begränsningar.
Sidan ger ingen samlad bedömning av nytta eller säkerhet, eller råd om dosering och behandling.
Vad är sodium disulfite?
Natriumdisulfit är ett oorganiskt natriumsalt som består av natriumjoner och disulfitjoner i förhållandet 2:1.
Grundbeskrivning · ChEBI · EMBL-EBI ·
Läs originaldefinitionen →Användning · genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen källgranskad genomgång av användningen för den här formen. Produkter där ämnet har deklarerats finns längre ner på sidan.
Att ett ämne förekommer i en produkt eller har en viss roll i kroppen visar inte i sig vilken effekt ett tillskott har.
Forskning · genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen färdig forskningssammanställning att visa för den här formen. Det beskriver vad som finns på sidan och säger inget om huruvida ämnet har en effekt.
Företagsuppgifter och hälsopåståenden · genomgång saknas ännu
Vi har ännu ingen källbunden genomgång av företagens påståenden för den här formen.
Ett företags beskrivning behöver läsas som företagets uppgift. För att bedöma stödet behöver man även se originalstudierna, den undersökta ämnesformen och resultatens begränsningar.
Begränsningar och försiktighetsuppgifter · genomgång saknas ännu
Grundbeskrivningen förklarar ämnet. Den bedömer inte nytta eller säkerhet vid användning av ett tillskott. Studieresultat för ett salt, en jon eller en annan form kan inte automatiskt överföras till den här formen.
En genomgång av källbelagda försiktighetsuppgifter saknas ännu. Sidan ger därför ingen samlad säkerhetsbedömning eller råd om dosering och behandling.
Kemisk fördjupning · fler namn, identifierare och källuppgifter
Kemiska källuppgifter
- Molekylformel
- 2Na.O5S2
- Laddning
- 0
- Molekylmassa
- 190.109
- InChIKey
- HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L
- SMILES
- O=S([O-])S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+]
- Källans klassificering
- 3:STAR
Synonymer
EXACT är källans exakta synonym. RELATED, BROAD och NARROW kan vara relaterade, bredare eller snävare benämningar. Sådana namn innebär inte automatiskt samma identitet.
- Disodium disulfite RELATED
- Disodium disulphite RELATED
- Disodium metabisulfite RELATED
- Disodium pyrosulfite RELATED
- Disulfurous acid, disodium salt RELATED
- E223 RELATED
- Na2S2O5 RELATED
- Pyrosulfurous acid, disodium salt RELATED
- Sodium metabisulphite RELATED
- Sodium pyrosulfite RELATED
- disodium oxido(oxo)-kappa(4)-sulfanesulfonate EXACT
- disodium oxido(oxo)-kappa(4)-sulfanesulfonate RELATED
- sodium metabisulfite RELATED
- sodium pyrosulphite RELATED
Referenser i EFSA OpenFoodTox
ChEBI och EFSA anger följande identiska källidentifierare. Referenserna är ingen sammanslagning av ämnesposter eller bedömning av effekt och säkerhet.
- cas: 7681-57-4 · öppna EFSA-underlaget → Källfält: Inventory.CASNumber
EFSA OpenFoodTox · CC BY-ND 4.0 · Originaluppgifter med bevarad källversion.
Definition
An inorganic sodium salt composed of sodium and disulfite ions in a 2:1 ratio.
Källans text; inga egna slutsatser har lagts till.Identifierare i källan
- cas: 7681-57-4
- kegg.drug: D02054
- pubmed: 26515667
- pubmed: 26700884
- pubmed: 26799451
- pubmed: 26928470
- pubmed: 27037703
- reaxys: 18846778
- wikipedia.en: Sodium_metabisulfite
Relationer och ämnesformer
- BFO:0000051 · disulfite
- RO:0000087 · food antioxidant
- is_a · inorganic sodium salt
Besläktade ämnen och beståndsdelar
Följ hur ämnet hänger ihop med andra kemiska identiteter.
- disulfite
Har beståndsdel
Kopplingens underlag
sodium disulfite → disulfite
Originalregister
BFO:0000051 · 90331ac4-0229-47f7-b376-d1adb1b85cf0
Fördjupning · ämnesklasser och roller
- inorganic sodium salt
Tillhör ämnesklassen
Kopplingens underlag
sodium disulfite → inorganic sodium salt
Originalregister
is_a · 90331ac4-0229-47f7-b376-d1adb1b85cf0 - food antioxidant
Har källklassificerad roll
Kopplingens underlag
sodium disulfite → food antioxidant
Originalregister
RO:0000087 · 90331ac4-0229-47f7-b376-d1adb1b85cf0
Relationer beskriver källans kemiska struktur eller klassificering. Ämnena behåller separata identiteter. Detta innebär inte samma innehåll, dosering, effekt eller säkerhet.
Utforska ingrediensens kopplingar
Följ länkarna till produkter, publikationer och källuppgifter för just den här formen.
Se kopplingarna i ett diagram →Publikationer i källan
ChEBI hänvisar till 5 PubMed-publikationer för den här posten. Kopplingen är en källhänvisning och innebär ingen egen slutsats om effekt eller säkerhet.
5 publikationsposter har hämtats hittills. Registret fylls automatiskt.
Topical sodium metabisulfite for the treatment of calcinosis cutis: a promising new therapy.
Del Barrio-Díaz P, Moll-Manzur C, Álvarez-Veliz S, Vera-Kellet C.
Br J Dermatol · journal article; case reports · DOI 10.1111/bjd.14412The involvement of TRP channels in sensory irritation: a mechanistic approach toward a better understanding of the biological effects of local irritants.
Lehmann R, Schöbel N, Hatt H, van Thriel C.
Arch Toxicol · journal article · DOI 10.1007/s00204-016-1703-1Development and validation of an LC-MS/MS method for simultaneous quantification of levodopa and MD01 in rat plasma and its application to a pharmacokinetic study of mucuna pruriens extract.
Yang G, Zhang F, Deng L, Chen C, Cheng Z, Huang J, Liu J, Jiang H.
Biomed Chromatogr · validation study; journal article · DOI 10.1002/bmc.3714Susceptibility of Clostridium difficile to the food preservatives sodium nitrite, sodium nitrate and sodium metabisulphite.
Lim SC, Foster NF, Riley TV.
Anaerobe · journal article · DOI 10.1016/j.anaerobe.2015.12.004Studies of levels of biogenic amines in meat samples in relation to the content of additives.
Jastrzębska A, Kowalska S, Szłyk E.
Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess · research support, non-u.s. gov't; journal article · DOI 10.1080/19440049.2015.1111525Jämför med en annan ingrediens →
Produkter som deklarerar den här formen
Här finns produkter som har kopplats till just den här formen. Saknade träffar betyder inte att formen saknas i alla produkter.
Ämnet i källregistren
Utforska ingredienslistor och EU-register med tillgängliga kopplingar till detta ämne.
Visa källposter för ämnet →Källversioner
ChEBI 255 ·
ChEBI · EMBL-EBI · CC BY 4.0 · CC BY 4.0
Open original source →