LÄR KÄNNA INGREDIENSEN

vitamin C

Den här sidan gäller vitamin C. När flera former ingår i en ingrediensgrupp har varje form egna källor och forskningskopplingar.

Granskad genomgång

Här finns grundbeskrivning, användning, forskningsunderlag och begränsningar. Läs källorna och vilket underlag varje avsnitt bygger på.

Vad är ingrediensen?

Myndighetsuppgift · NIH Office of Dietary Supplements (ODS)

Vitamin C är ett vattenlösligt vitamin som naturligt finns i vissa livsmedel, tillsätts i andra och finns som kosttillskott; människor kan inte själva tillverka vitamin C, så det är ett nödvändigt näringsämne.

Källor och originalutdrag

NIH Office of Dietary Supplements (ODS) ↗ · · Källans villkor

Vitamin C, also known as L-ascorbic acid, is a water-soluble vitamin that is naturally present in some foods, added to others, and available as a dietary supplement. Humans, unlike most animals, are unable to synthesize vitamin C endogenously, so it is an essential dietary component [1 ].

Vad används det för?

Myndighetsuppgift · NIH Office of Dietary Supplements (ODS)

Kosttillskott innehåller vanligtvis vitamin C som askorbinsyra, som har samma biotillgänglighet som den naturliga askorbinsyran i livsmedel som apelsinjuice och broccoli.

Källor och originalutdrag

NIH Office of Dietary Supplements (ODS) ↗ · · Källans villkor

Supplements typically contain vitamin C in the form of ascorbic acid, which has equivalent bioavailability to that of naturally occurring ascorbic acid in foods, such as orange juice and broccoli [11 ,15 ,16 ].

Vad säger forskningen?

Myndighetens forskningssammanfattning · NIH Office of Dietary Supplements (ODS)

En Cochrane‑översikt från 2007 fann att förebyggande intag av vitamin C inte gav någon statistiskt säkerställd minskning av risken att drabbas av förkylning i den allmänna befolkningen.

Källor och originalutdrag

NIH Office of Dietary Supplements (ODS) ↗ · · Källans villkor

A 2007 Cochrane Review examined placebo-controlled trials that involved the use of at least 200 mg/day vitamin C taken either continuously as a prophylactic treatment or after the onset of cold symptoms [81 ]. Prophylactic use of vitamin C did not significantly reduce the risk of developing a cold in the general population.

Sammanställningen bygger på utvalda originalutdrag. Den är ingen samlad bedömning eller rekommendation att använda ett tillskott.

Företagsuppgifter och hälsopåståenden · genomgång saknas ännu

Ingen separat företagskälla ingår i den här profilen. Därför bedöms inga företagspåståenden här.

Vad behöver resultatet vägas mot?

Myndighetsuppgift · NIH Office of Dietary Supplements (ODS)

Vitamin C har låg toxicitet och anses inte ge allvarliga biverkningar vid höga intag; de vanligaste klagomålen är diarré, illamående, magsmärtor och andra mag‑tarmbesvär på grund av osmotisk effekt av oabsorberad vitamin C.

Källor och originalutdrag

NIH Office of Dietary Supplements (ODS) ↗ · · Källans villkor

Vitamin C has low toxicity and is not believed to cause serious adverse effects at high intakes [8 ]. The most common complaints are diarrhea, nausea, abdominal cramps, and other gastrointestinal disturbances due to the osmotic effect of unabsorbed vitamin C in the gastrointestinal tract [4 ,8 ].
Kemisk fördjupning · fler namn, identifierare och källuppgifter

Kemiska källuppgifter

Molekylformel
—
Laddning
—
Molekylmassa
—
InChIKey
—
SMILES
—
Källans klassificering
3:STAR

Synonymer

EXACT är källans exakta synonym. RELATED, BROAD och NARROW kan vara relaterade, bredare eller snävare benämningar. Sådana namn innebär inte automatiskt samma identitet.

  • Vitamin C RELATED
  • vitamin C vitamer RELATED
  • vitamin C vitamers RELATED
  • vitamina C RELATED
  • vitamine C RELATED
  • vitaminum C RELATED

Definition

Any member of a group of vitamers that belong to the chemical structural class called butenolides that exhibit biological activity against vitamin C deficiency in animals. The vitamers include L-ascorbic acid and its salt, ionized and oxidized forms.

Källans text; inga egna slutsatser har lagts till.

Identifierare i källan

  • chebi_alt: CHEBI:21241
  • pmc: PMC8088531
  • pubmed: 21885436
  • pubmed: 33916257
  • pubmed: 34064549
  • wikipedia.en: Vitamin_C

Relationer och ämnesformer

Besläktade ämnen och beståndsdelar

Följ hur ämnet hänger ihop med andra kemiska identiteter.

Fördjupning · ämnesklasser och roller

Relationer beskriver källans kemiska struktur eller klassificering. Ämnena behåller separata identiteter. Detta innebär inte samma innehåll, dosering, effekt eller säkerhet.

Utforska ingrediensens kopplingar

Följ länkarna till produkter, publikationer och källuppgifter för just den här formen.

Se kopplingarna i ett diagram →

Publikationer i källan

ChEBI hänvisar till 3 PubMed-publikationer för den här posten. Kopplingen är en källhänvisning och innebär ingen egen slutsats om effekt eller säkerhet.

3 publikationsposter har hämtats hittills. Registret fylls automatiskt.

Visa publikationerna för detta ämne →

Jämför med en annan ingrediens →

Produkter som deklarerar den här formen

Här finns produkter som har kopplats till just den här formen. Saknade träffar betyder inte att formen saknas i alla produkter.

Se produkter med den här formen →

Ämnet i källregistren

Utforska ingredienslistor och EU-register med tillgängliga kopplingar till detta ämne.

Visa källposter för ämnet →

Källversioner

ChEBI 255 ·

ChEBI · EMBL-EBI · CC BY 4.0 · CC BY 4.0

Open original source →