LÄR KÄNNA INGREDIENSEN

food preservative

Den här sidan gäller food preservative. När flera former ingår i en ingrediensgrupp har varje form egna källor och forskningskopplingar.

Genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen färdig genomgång av den här formen. Du kan se källuppgifterna och följa länkarna till produkter längre ner.

Vi saknar ännu en genomgång av grundbeskrivning, användning, forskningsunderlag och begränsningar.

Sidan ger ingen samlad bedömning av nytta eller säkerhet, eller råd om dosering och behandling.

Vad är food preservative?

En lättläst grundbeskrivning är ännu inte klar för den här formen. Se källans namn och kemiska uppgifter i kemisk fördjupning.

Användning · genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen källgranskad genomgång av användningen för den här formen. Produkter där ämnet har deklarerats finns längre ner på sidan.

Att ett ämne förekommer i en produkt eller har en viss roll i kroppen visar inte i sig vilken effekt ett tillskott har.

Forskning · genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen färdig forskningssammanställning att visa för den här formen. Det beskriver vad som finns på sidan och säger inget om huruvida ämnet har en effekt.

Företagsuppgifter och hälsopåståenden · genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen källbunden genomgång av företagens påståenden för den här formen.

Ett företags beskrivning behöver läsas som företagets uppgift. För att bedöma stödet behöver man även se originalstudierna, den undersökta ämnesformen och resultatens begränsningar.

Begränsningar och försiktighetsuppgifter · genomgång saknas ännu

Grundbeskrivningen förklarar ämnet. Den bedömer inte nytta eller säkerhet vid användning av ett tillskott. Studieresultat för ett salt, en jon eller en annan form kan inte automatiskt överföras till den här formen.

En genomgång av källbelagda försiktighetsuppgifter saknas ännu. Sidan ger därför ingen samlad säkerhetsbedömning eller råd om dosering och behandling.

Kemisk fördjupning · fler namn, identifierare och källuppgifter

Kemiska källuppgifter

Molekylformel
—
Laddning
—
Molekylmassa
—
InChIKey
—
SMILES
—
Källans klassificering
3:STAR

Synonymer

EXACT är källans exakta synonym. RELATED, BROAD och NARROW kan vara relaterade, bredare eller snävare benämningar. Sådana namn innebär inte automatiskt samma identitet.

  • food preservatives RELATED

Definition

Substances which are added to food in order to prevent decomposition caused by microbial growth or by undesirable chemical changes.

Källans text; inga egna slutsatser har lagts till.

Identifierare i källan

    Relationer och ämnesformer

    Besläktade ämnen och beståndsdelar

    Följ hur ämnet hänger ihop med andra kemiska identiteter.

    Fördjupning · ämnesklasser och roller
    • sodium propionate

      Ämne med denna källklassificerade roll

      Kopplingens underlag

      sodium propionate → food preservative
      RO:0000087 · 4e6bffe2-5928-4227-80f9-0ddfaee62dc8

      Originalregister
    • calcium citrate

      Ämne med denna källklassificerade roll

      Kopplingens underlag

      calcium citrate → food preservative
      RO:0000087 · 1b22a42a-234c-49b2-9075-bb974f393bc8

      Originalregister
    • food additive

      Tillhör ämnesklassen

      Kopplingens underlag

      food preservative → food additive
      is_a · 1a155e32-906a-4d41-95d8-d0b202d6c940

      Originalregister
    • antimicrobial food preservative

      Ämne i denna klass

      Kopplingens underlag

      antimicrobial food preservative → food preservative
      is_a · 3a64987f-f9f8-476f-b385-82a135457182

      Originalregister
    • carnosic acid

      Ämne med denna källklassificerade roll

      Kopplingens underlag

      carnosic acid → food preservative
      RO:0000087 · 32105fb6-a92d-4168-b184-fb7f4e59ff22

      Originalregister
    • sodium lactate

      Ämne med denna källklassificerade roll

      Kopplingens underlag

      sodium lactate → food preservative
      RO:0000087 · 148e1c4d-a3e8-4a73-a842-2c82cb8f77c6

      Originalregister
    • food antioxidant

      Ämne i denna klass

      Kopplingens underlag

      food antioxidant → food preservative
      is_a · ddd01ba1-8da7-4905-af08-5c8f19ca8ce4

      Originalregister
    • sequestrant

      Ämne i denna klass

      Kopplingens underlag

      sequestrant → food preservative
      is_a · 964c9c2a-746c-465c-b56d-05e33d765b2f

      Originalregister
    • sodium sulfite

      Ämne med denna källklassificerade roll

      Kopplingens underlag

      sodium sulfite → food preservative
      RO:0000087 · 1644b501-d9fc-40be-8cb0-010e5ea1ecdc

      Originalregister

    Relationer beskriver källans kemiska struktur eller klassificering. Ämnena behåller separata identiteter. Detta innebär inte samma innehåll, dosering, effekt eller säkerhet.

    Utforska ingrediensens kopplingar

    Följ länkarna till produkter, publikationer och källuppgifter för just den här formen.

    Se kopplingarna i ett diagram →

    Jämför med en annan ingrediens →

    Produkter som deklarerar den här formen

    Här finns produkter som har kopplats till just den här formen. Saknade träffar betyder inte att formen saknas i alla produkter.

    Se produkter med den här formen →

    Ämnet i källregistren

    Utforska ingredienslistor och EU-register med tillgängliga kopplingar till detta ämne.

    Visa källposter för ämnet →

    Källversioner

    ChEBI 255 ·

    ChEBI · EMBL-EBI · CC BY 4.0 · CC BY 4.0

    Open original source →