LÄR KÄNNA INGREDIENSEN

(E)-10-hydroxydec-2-enoic acid

Den här sidan gäller (E)-10-hydroxydec-2-enoic acid. När flera former ingår i en ingrediensgrupp har varje form egna källor och forskningskopplingar.

Sidan är delvis färdig

Här finns forskningsunderlag. Läs källorna och vilket underlag varje avsnitt bygger på.

Vi saknar ännu en genomgång av grundbeskrivning, användning och begränsningar.

Sidan ger ingen samlad bedömning av nytta eller säkerhet, eller råd om dosering och behandling.

Vad är (E)-10-hydroxydec-2-enoic acid?

En lättläst grundbeskrivning är ännu inte klar för den här formen. Se källans namn och kemiska uppgifter i kemisk fördjupning.

Användning · genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen källgranskad genomgång av användningen för den här formen. Produkter där ämnet har deklarerats finns längre ner på sidan.

Att ett ämne förekommer i en produkt eller har en viss roll i kroppen visar inte i sig vilken effekt ett tillskott har.

Vad säger forskningen?

Här finns 1 forskningssammanställning kopplad till den här ämnesposten. Läs vilken form och vilka deltagare som undersöktes innan du tolkar resultatet.

Urvalet består av artikelutdrag. Det är ännu ingen samlad bedömning av ingrediensens effekter.

Här kan du läsa sammanställningar från utvalda delar av forskningsartiklar. En enskild studie visar en del av bilden och ger inte i sig råd om att använda ett tillskott.

FORSKNINGSUTDRAG

Study of the Royal Jelly Free Fatty Acids by Liquid Chromatography-High Resolution Mass Spectrometry (LC-HRMS). ↗

Kokotou MG, Mantzourani C, Babaiti R, Kokotos G.

Vad undersöktes?

Hur undersöktes det?
liquid chromatography-high resolution mass spectrometry (HRMS) method
Vilka undersöktes?
Seven different RJ samples, which were purchased from the local market
Vilken ämnesform?
trans-10-hydroxy-2-decenoic acid (10-HDA)
Vilken mängd användes?
0.771 ± 0.08 to 0.928 ± 0.04 g/100 g fresh RJ
Hur länge pågick studien?
Ingen uppgift i sammanställningen

Studieuppgifterna återges som originalcitat. Uppgifter som saknas här kan finnas i originalutdraget.

Vad kom studien fram till?

Författarna rapporterar att de utvecklade och validerade en LC-HRMS-metod för direkt kvantifiering av fria fettsyror i bidrottninggelé utan derivatisering. I sju bidrottninggeléprover från den lokala marknaden var (E)-10-hydroxydec-2-enoic acid den mest förekommande analyserade fettsyran; halten rapporterades till 0.771 ± 0.08–0.928 ± 0.04 g/100 g färsk bidrottninggelé.

Vad behöver resultatet vägas mot?

Underlaget omfattar endast utvalda artikelstycken; någon samlad bedömning kan inte göras. Studien analyserade bidrottninggeléprover och rapporterar inte en klinisk prövning på människor.

Läs de originalstycken som sammanställningen bygger på
Abstract

The lipidome of royal jelly (RJ) consists of medium-chained (8–12 carbon atoms) free fatty acids. We present herein a liquid chromatography-high resolution mass spectrometry (HRMS) method that permits the determination of RJ fatty acids and at the same time the detection of suspect fatty acids. The method allows for the direct quantification of seven free fatty acids of RJ, avoiding any derivatization step. It was validated and applied in seven RJ samples, where the major RJ fatty acid trans-10-hydroxy-2-decenoic acid (10-HDA) was found to vary from 0.771 ± 0.08 to 0.928 ± 0.04 g/100 g fresh RJ. Four additional suspect fatty acids were simultaneously detected taking advantage of the HRMS detection.

2.4. Analysis of RJ Samples

Seven different RJ samples, which were purchased from the local market, were analyzed. The extracted ion chromatograms (EICs) of the analytes in a standard solution (A), as well as in a representative RJ sample (B) are presented in . The isobaric 10-hydroxydecanoic acid and 3-hydroxydecanoic acid are well separated and are eluted at 2.37 and 3.25 min, respectively.

2.4. Analysis of RJ Samples

The concentrations of the seven analytes in seven RJ extracts (in triplicate) are summarized in . represents the multi sample analysis data. The contents of free fatty acids are expressed as g of fatty acid per 100 g of fresh RJ. 10-HDA was found to be the most abundant, as expected, and its content ranged from 0.771 ± 0.08 to 0.928 ± 0.04 g/100 g fresh RJ. These results are in accordance with literature taking into account that the content of 10-HDA depends on the origin of the jelly and the characteristics of the bee. The levels of 10-HDA have been found to vary from 0.75 to 2.54 by Genc and Aslan using column liquid chromatography [], and from 0.8 to 3.2 by Ferioli et al. using either CZE or HPLC [].

Artikelns licens · ActiQs sammanfattningar och texturval är bearbetningar av källan.

Företagsuppgifter och hälsopåståenden · genomgång saknas ännu

Vi har ännu ingen källbunden genomgång av företagens påståenden för den här formen.

Ett företags beskrivning behöver läsas som företagets uppgift. För att bedöma stödet behöver man även se originalstudierna, den undersökta ämnesformen och resultatens begränsningar.

Begränsningar och försiktighetsuppgifter · genomgång saknas ännu

Grundbeskrivningen förklarar ämnet. Den bedömer inte nytta eller säkerhet vid användning av ett tillskott. Studieresultat för ett salt, en jon eller en annan form kan inte automatiskt överföras till den här formen.

En genomgång av källbelagda försiktighetsuppgifter saknas ännu. Sidan ger därför ingen samlad säkerhetsbedömning eller råd om dosering och behandling.

Kemisk fördjupning · fler namn, identifierare och källuppgifter

Kemiska källuppgifter

Molekylformel
C10H18O3
Laddning
0
Molekylmassa
186.251
InChIKey
QHBZHVUGQROELI-SOFGYWHQSA-N
SMILES
O=C(O)/C=C/CCCCCCCO
Källans klassificering
3:STAR

Synonymer

EXACT är källans exakta synonym. RELATED, BROAD och NARROW kan vara relaterade, bredare eller snävare benämningar. Sådana namn innebär inte automatiskt samma identitet.

  • (2E)-10-hydroxy-2-decenoic acid RELATED
  • (2E)-10-hydroxydec-2-enoic acid EXACT
  • (2E)-10-hydroxydec-2-enoic acid RELATED
  • (E)-10-hydroxy-2-decenoic acid RELATED
  • 10-hydroxy-2E-decenoic acid RELATED
  • trans-10-hydroxy-2-decenoic acid RELATED
  • trans-10-hydroxydec-2-enoic acid RELATED

Definition

An ω-hydroxy amino acid that is 2-decenoic acid in which one of the hydrogens attached to the terminal carbon is replaced by a hydroxy group and in which the C=C double bond has E configuration. It is a component of royal jelly.

Källans text; inga egna slutsatser har lagts till.

Identifierare i källan

  • agr: IND43970713
  • agr: IND44636376
  • cas: 14113-05-4
  • lipidmaps: LMFA01050157
  • pubmed: 10327631
  • pubmed: 17373456
  • pubmed: 17566341
  • pubmed: 25789174
  • pubmed: 26363875
  • pubmed: 30184093
  • pubmed: 31614141
  • pubmed: 31820078
  • pubmed: 31963373
  • pubmed: 33050588
  • pubmed: 7580313
  • reaxys: 1705452

Relationer och ämnesformer

Besläktade ämnen och beståndsdelar

Följ hur ämnet hänger ihop med andra kemiska identiteter.

  • icos#15

    Har detta ämne som funktionell grundstruktur

    Kopplingens underlag

    icos#15 → (E)-10-hydroxydec-2-enoic acid
    RO:0018038 · 766cb3bd-133d-4f37-8f50-0f897230d03d

    Originalregister
  • oscr#15

    Har detta ämne som funktionell grundstruktur

    Kopplingens underlag

    oscr#15 → (E)-10-hydroxydec-2-enoic acid
    RO:0018038 · 7db83629-9ac9-42b8-8fbf-0240034bc9e8

    Originalregister
  • royal jelly

    Ingår som beståndsdel i

    Kopplingens underlag

    royal jelly → (E)-10-hydroxydec-2-enoic acid
    BFO:0000051 · 77d8fb00-6a93-4532-88b0-8ec633507b92

    Originalregister
Fördjupning · ämnesklasser och roller

Relationer beskriver källans kemiska struktur eller klassificering. Ämnena behåller separata identiteter. Detta innebär inte samma innehåll, dosering, effekt eller säkerhet.

Utforska ingrediensens kopplingar

Följ länkarna till produkter, publikationer och källuppgifter för just den här formen.

Se kopplingarna i ett diagram →

Publikationer i källan

ChEBI hänvisar till 11 PubMed-publikationer för den här posten. Kopplingen är en källhänvisning och innebär ingen egen slutsats om effekt eller säkerhet.

11 publikationsposter har hämtats hittills. Registret fylls automatiskt.

Visa publikationerna för detta ämne →

Jämför med en annan ingrediens →

Produkter som deklarerar den här formen

Här finns produkter som har kopplats till just den här formen. Saknade träffar betyder inte att formen saknas i alla produkter.

Se produkter med den här formen →

Ämnet i källregistren

Utforska ingredienslistor och EU-register med tillgängliga kopplingar till detta ämne.

Visa källposter för ämnet →

Källversioner

ChEBI 255 ·

ChEBI · EMBL-EBI · CC BY 4.0 · CC BY 4.0

Open original source →