LÄR KÄNNA INGREDIENSERNA

Förstå innehållet.
Upptäck forskningen.

Börja med en ingrediens. Se vad det finns att läsa, vilka former som ingår och vilka produkter som deklarerar dem.

5 749ingredienser i urvalet
219 011ämnesposter i hela källregistret
Utforska hela ämnesregistret →

Vad händer just nu?

Alla nyheter →

Kolhydrater

5 749 träffar

Visa alla ingredienser

2 ämnesformer

alginic acid

Se formerna i gruppen. Varje form har egna uppgifter och kopplingar.

Utforska formernaÖppna sidan →
2 ämnesformer

ascorbate

Se formerna i gruppen. Varje form har egna uppgifter och kopplingar.

Utforska formernaÖppna sidan →
En ämnesform

beta-cyclodextrin

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

D-glucose

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

D-isoascorbic acid

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

D-mannose

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

dextrin

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

galactomannan

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

glucose

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

glycerol

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

inulin

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
2 ämnesformer

L-ascorbic acid

Se formerna i gruppen. Varje form har egna uppgifter och kopplingar.

Utforska formernaÖppna sidan →
3 ämnesformer

L-tartaric acid

Se formerna i gruppen. Varje form har egna uppgifter och kopplingar.

Utforska formernaÖppna sidan →
En ämnesform

lactose

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

maltitol

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

maltodextrin

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

methyl cellulose

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

pectin

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

pullulan

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

starch

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

sucrose

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

xanthan

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

xylitol

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

Zinc gluconate

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

(+)-Pinoresinol 4-O-[beta-D-Glucopyranosyl-(1->2)-[beta-D-glucopyranosyl-(1->6)]-beta-D-glucopyranoside]

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

(-)-2,3,4-Trihydroxybutanamide

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

(1->2)-alpha-D-mannooligosaccharide

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

(1->2)-beta-D-fructan

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

(1->2)-beta-D-glucan

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →
En ämnesform

(1->2)-beta-D-mannan

Se namn, källuppgifter och vilket innehåll som finns för den här formen.

Se innehålletÖppna sidan →

1–30 av 5 749

KUNSKAP MED KÄLLOR

Några av våra kunskapskällor

Forskning och källuppgifter från universitet, myndigheter, vetenskapliga organisationer och forskningsdatabaser.

  • Karolinska Institutet
  • EFSA
  • Livsmedelsverket
  • PubMed
  • Lunds universitet
  • Uppsala universitet
  • American Society for Nutrition
  • Crossref