Studie jämförde hasselnötskost med lågfettkost – cellmarkörer förändrades i båda grupperna
I en sex månader lång studie av vuxna med högt kolesterol förändrades flera markörer för oxidativ stress i båda kostgrupperna. Forskarna såg vissa skillnader vid laboratoriestimulering, men resultaten visar inte vilken effekt hasselnöten hade för sig.